O famoso confeiteiro Buddy Valastro, conhecido como Cake Boss e estrela do Canal por assinatura TLC inaugurou sua primeira loja no Brasil. Na última semana ele surpreendeu seus fãs com uma aparição inesperada, além de tirar várias fotos com o público presente, o chef conferiu de perto os detalhes da instalação localizada no refinado bairro dos Jardins, em São Paulo. A inédita unidade da Carlo’s Bakery foi aberta oferecendo mais de 30 opções de doces e bolos decorados que dão muita água na boca.
Entre os famosos pratos estão o Cannoli de Valastro e Brigadeiros tradicionais. Outro destaque da vitrine é o badalado Lobster Tail, doce de massa folhada recheado com creme, considerado uma marca registrada de Buddy.
CISSpoder na Gestão
A loja, que fica no número 2182 da Rua Bela Cintra, vai funcionar de segunda a segunda, sempre das 10h às 21h. E a tecnologia para gestão e organização da loja fica por conta dos produtos e serviços da CISS. A escolha aconteceu em 2016 depois que os gestores do grupo realizaram uma minuciosa busca pelo parceiro tecnológico que atendesse as particularidades do modelo de negócio e as demandas de produção da loja.
O Diretor de tecnologia da CISS Adriano Cagnini, comentou a parceria:
"Estamos realmente muito felizes, ter a loja Carlo’s Bakery em nossa carteira de clientes mostra o quanto nosso produto vem evoluindo. Estamos imbuídos nesse grande projeto, sem medir esforços para que o Sr. Buddy Valastro conquiste seus objetivos no Brasil e para que logo venham mais lojas." Concluiu Cagnini.
Atualizado em: segunda, 13.fev.2017
CISS S.A