Case de sucesso: Ofner

CISS e Ofner: tradição, tecnologia e uma operação preparada para expandir

Rede paulistana com mais de 70 anos de tradição aposta nas soluções da CISS para automatizar a frente de loja, unir eficiência operacional, mobilidade e segurança e apoiar seus planos de expansão no Brasil e no exterior.

Há mais de sete décadas, a Ofner faz parte da história de São Paulo. Fundada pela imigrante húngara Anna Ofner, a marca conquistou gerações ao unir receitas artesanais, ingredientes selecionados e uma experiência acolhedora que se tornou sua identidade.

Hoje, a empresa conta com cerca de 700 itens em seu cardápio, todos produzidos em uma fábrica de 6.500 m², no bairro do Socorro (SP), que abastece as 30 lojas da rede na Grande São Paulo.

"Ofner, essa verdadeira entidade paulistana, apresenta ao público uma ambientação lifestyle e uma tranquilidade nessa mega metrópole, com 700 produtos feitos por mais de mil profissionais há mais de 70 anos", destaca o CEO Denilson Moraes.

O crescimento da operação trouxe novos desafios. Para acompanhar esse momento, a empresa buscou uma solução de automação para a frente de loja que oferecesse mais velocidade, robustez e praticidade no atendimento.

"Quando pensamos em migrar o nosso sistema de front de loja, fizemos uma pesquisa forte no mercado e não tivemos a menor dúvida. A escolha foi a CISS, que apresenta robustez nos controles, velocidade e praticidade para o operador", afirma Denilson.

Tecnologia que acompanha a expansão

A implantação da solução da CISS trouxe mais mobilidade, segurança e praticidade para a rotina das lojas, contribuindo para uma operação preparada para acompanhar a evolução da marca.

"Nossa parceria com a CISS está começando com muito sucesso. É um sistema que tem facilitado muito a nossa vida. Falamos e recomendamos com muito orgulho. Tem trazido mobilidade, praticidade e segurança nos dados de maneira muito sutil", ressalta o CEO.

Esses ganhos também podem ser percebidos na operação das lojas. Segundo Marcio Lopes, um dos responsáveis pela implantação das soluções CISS na Ofner, o projeto envolveu a implementação de três tecnologias em 30 lojas. “Com o CISSFly, o atendimento em mesa ganhou mais mobilidade, permitindo que os pedidos sejam realizados diretamente pelo garçom, sem que o cliente precise interromper sua experiência para voltar ao caixa. Já o CISSKDS integra os pedidos em tempo real aos setores de produção, como cafeteria, cozinha, gelato e salgados, tornando a comunicação entre as equipes mais organizada e ágil. Já o CISSTotem trouxe ainda mais praticidade na operação, permitindo que os pedidos sejam registrados rapidamente e encaminhados diretamente para preparação, reduzindo o tempo de espera e tornando o atendimento ainda mais eficiente”.

Enquanto fortalece sua presença no mercado brasileiro, a Ofner também amplia sua atuação internacional. A empresa já opera e-commerce nos Estados Unidos, mantém vendas pela Amazon, conta com distribuidores locais e expande sua presença com lojas temporárias em Miami.

"A operação americana da Ofner tem se tornado cada dia mais robusta. Rapidamente encontraremos uma loja física da Ofner nos Estados Unidos, e nossa grande parceira CISS estará lá conosco", projeta Denilson.

Ao unir tradição artesanal, inovação e eficiência operacional, a Ofner segue preparada para escrever os próximos capítulos de sua história. E a CISS continua ao seu lado, oferecendo tecnologia para apoiar cada novo passo dessa trajetória.

Faça como a Ofner, conte com a CISS para aperfeiçoar ainda mais o seu negócio!